Idealny przepis  dla wszystkich miłośników szparagów. Dzięki temu przepisowi, sam zrobisz sos holenderski szybko i łatwo.

ILOŚĆ PORCJI                PRZYGOTOWANIE

 2 porcje                                     10 minut

Składniki:

 

Przygotowanie:

  1. Najpierw ubij żółtko z bulionem szparagowym/warzywnym i wybranym Dipem w kąpieli wodnej o temp. Mniej więcej 70 ° C za pomocą trzepaczki, aż uzyskasz kremową konsystencję.
  2. Następnie zdejmij z ognia i bardzo powoli dodawaj olej rzepakowy i mieszaj ciągle trzepaczką do uzyskania konsystencji kremowego sosu.
  3. Teraz dopraw sokiem z cytryny i przyprawami. Podawaj z ugotowanymi szparagami lub z gotowanymi ziemniakami (wtedy przygotuj sos holenderski z użyciem Dipu Patatas Bravas).

Dodaj komentarz