DRESSING, VINAIGRETTE, SOS SAŁATKOWY- ma wiele nazw, ale tylko jedno zadanie- po prostu sprawić, by sałatka była smaczniejsza. Bo sukcesem każdej sałatki jest dobry dressing. Niezależnie od składników- to właśnie sos sałatkowy jest kluczowym składnikiem, bo decyduje o smaku. Dzięki naszym pyszn
ym dressingom jedzenie sałaty nie będzie przymusem, tylko czystą przyjemnością. Kosztuj różnorodnych wariacji smakowych, bo świat sałatek jest pyszny, różnorodny i zdrowy.
DRESSING WŁOSKI- ten wyśmienity sos włoski to obowiązkowy element wiosennych sałatek.
Składniki: 4 łyżki Kremu Balsamicznego z Czerwonych Pomarańczy, 4 łyżki Oliwy z oliwek z Bazylią, sól/pieprz, świeże zioła
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw i dodaj świeże zioła do smaku.
DRESSING JOGURTOWO- CYTRYNOWY- szukasz pysznego, zdrowego i lekkiego sosu do sałatek? W takim razie mamy idealny przepis- dressing cytrynowy- pyszny i jednocześnie świeży w smaku. Idealny do sałaty lodowej i innych sałatek liściastych.
Składniki: 4 łyżki Oliwy z Trawą Cytrynową, 4 łyżki Octu Balsamicznego Bianco, 2 łyżki jogurtu, 2 łyżeczki Musztardy Cytrynowej z Tymiankiem, sól/pieprz
Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
PASTA DRESSING- dressing stworzony z myślą o sałatkach makaronowych. Smaczny, zdrowy i uniwersalny, to idealny towarzysz letnich sałatek z makaronem.
Składniki: 2 łyżki Bruschetty Bazyliowej, 4 łyżki oliwy z oliwek (np. Sitia-Kreta), 3 łyżki Kremu Balsamicznego Pomidorowego z Bazylią, sól/pieprz
Przygotowanie: Wymieszaj Bruschettę z odrobiną ciepłej wody i pozostaw na kilka minut do napęcznienia. Następnie dodaj oliwę, krem balsamiczny, sól i pieprz. Sos świetnie smakuje ze śródziemnomorską sałatką makaronową.
AZJATYCKI DRESSING MAKARONOWY- jeśli lubisz azjatyckie sałatki z makaronem ryżowym to koniecznie wypróbuj tego sosu sałatkowego.
Składniki: 4 łyżki Kremu Balsamicznego Brzoskwiniowego z Marakują, 3 łyżki Oliwy z oliwek z Trawą Cytrynową, 2 łyżeczki Musztardy Mango Curry, sól ziołowa, pieprz
Przygotowanie: Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, tak, aby powstał dressing. Idealnie pasuje do sałatki z makaronem ryżowym z dymką, kiełkami i marchewką.
DRESSING BAZYLIOWY Z AWOKADO- szybki i łatwy sos sałatkowy. Idealnie komponuje się z sałatką z pomidorów i mozzarellą.
Składniki: ½ dojrzałego Awokado, ½ limonki (sok), 40ml wody lub mleka, 60ml Oliwy z oliwek z Bazylią, sól/pieprz
Przygotowanie: Miąższ z awokado zblenduj w wysokim naczyniu z sokiem z limonki, wodą lub mlekiem, oliwą z oliwek z Bazylią, dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru.
DRESSING MALINOWY- co lepiej pasuje do wiosny niż świeże maliny? Dlaczego więc nie użyć malin do sosu sałatkowego. Taki sos świetnie komponuje się z pikantną rukolą lub delikatną roszponką. Nasza rada: podawaj z kozim serem.
Składniki: 1 garść malin (świeżych lub mrożonych), 1 łyżka oleju, 3 łyżki Octu Balsamicznego Malinowego, 1 łyżeczka słodkiej musztardy (np. Musztarda Mango z curry), sól/pieprz
Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze zmiksuj blenderem ręcznym, a następnie dopraw do smaku. Możesz użyć mrożonych malin, ale najpierw poczekaj, aż się rozmrożą.
MANGO DRESSING- jeśli szukasz owocowego dressingu do sałatki, takiej jak rukola bądź sałata rzymska to mamy dla Ciebie idealny przepis. Krem owocowy mango w połączeniu z mleczkiem kokosowym, mieszanką ziół i sosem sojowym to szybki, łatwy i pyszny sos, który pasuje do każdego typu sałatek.
Składniki: 5 łyżek oliwy z oliwek (np. Oliwa z oliwek Sitia-Kreta), 5 łyżek mleczka kokosowego, 40 ml Kremu Owocowego Mango, 1 łyżeczki Przyprawy Sycylijskiej, 1 łyżeczka sosu sojowego, sól/pieprz
Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.
DRESSING MALINOWY Z ESTRAGONEM- wspaniałe połączenie słodyczy i pikantności. Idealny dressing na letnie grillowanie.
Składniki: 8 łyżek oliwy z oliwek (np. Sitia-Kreta), 4 łyżki Kremu Balsamicznego Malinowego z Estragonem, 1 łyżka Musztardy Miodowej, sól/pieprz
Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj.
DRESSING BRZOSKIWNIOWY Z MARAKUJĄ- idealny dressing na letnie dni, do owocowych i świeżych sałatek.
Składniki: ½ szalotki- drobno pokrojonej, 50ml Kremu Balsamicznego Brzoskwiniowego z Marakują, ½ łyżki musztardy, ½ łyżeczki miodu, sól/pieprz, 140ml oliwy z oliwek (np. Sitia-Kreta), odrobinę soku pomarańczowego
Przygotowanie: Szalotkę, krem balsamiczny, miód, musztardę, sól i pieprz wymieszaj i dopraw sokiem pomarańczowym.
RUKOLA DRESSING- z tym dressingiem wyczarujesz pyszny i aromatyczny sos, który świetnie komponuje się z sałatkami na grilla.
Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek (np. oliwy Hiszpańskiej), 4 łyżki Kremu Balsamicznego Pomidorowego z Bazylią, 1 łyżka musztardy, 2 łyżki jogurtu, 30g rukoli, sól/pieprz
Przygotowanie: Rukolę z jogurtem, oliwą z oliwek, kremem Balsamicznym i musztardą zmiksuj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem.
DRESSING JOGURTOWO- ZIOŁOWY- idealny do wszystkich mieszanych sałatek liściastych, surowych warzyw lub do sałatki mieszanej z paskami piersi z kurczaka.
Składniki: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki Oliwy z oliwek z Ziołami Toskańskimi, 3 łyżki Octu Balsamicznego Bianco, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka musztardy, 1-2 łyżeczki miodu, sól/pieprz
Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze zmiksuj blenderem ręcznym, a następnie dopraw do smaku.
DRESSING CZOSNKOWY- ten dressing świetnie komponuje się z rukolą i sałatką z dzikimi ziołami. Aromatyczny i wyrazisty sos- doda Twojej sałatce czegoś ekstra.
Składniki: 5 łyżki Kremu Balsamicznego Cytrynowego z Lawendą, 30g czosnku niedźwiedziego, 2 lyżki musztardy Dijon, 10ml bulionu warzywnego, 10 łyżek oliwy z oliwek (np. Oliwa Hiszpańska), sól/pieprz
Przygotowanie: Najpierw wymieszaj przyprawy, musztardę i krem balsamiczny, a następnie dodaj bulion warzywny. Następnie dodaj czosnek niedźwiedzi i powoli dodawaj oliwę z oliwek i dobrze wymieszaj.
